수박 100그램 당 21칼로리이고 93%가 수분으로 이루어져 있다.
시트룰린이라는 아미노산이 풍부하여 단백질이 요소로 변해 소변으로 배출되는 과정을 도와준다.
그래서 신장병 심장병 고혈압 임신으로 인한 부종에 효과가 탁월하다. 이뇨작용으로 소변이 배출되도록 도와주기 때문에 수박을 먹으면 화장실을 가게 되는 이유가 그것이다.
수박에 들어 있는 비타민C는 기미방지 수분공급등 여름철에 필요한 영양공급을 해주며 팩으로도 활용할 수 있어서 미용에는 완벽한 과일이다.
다만 너무 많은 양을 섭취하면 몸이 냉해지고 장에 경련이 일어날 수 있으니 무엇이든 지나치면 좋지 않다.
수박을 세네쪽 정도 식사전에 먹으면 수박에 들어 있는 수분때문에 포만감이 들어서 식사량을 조절할 수 있다.

주요 성분비: 수분 81.5%, 단백질0.5% 당질17.1% 지방 0.1%

포도는 굳이 다이어트가 아니더라도 섭취해야할 과일이다.
현대에는 식습관의 변화로 인간의 몸이 점차 산성화 되고 있는데 포도는 알칼리성 식품으로 체내 변형을 막고 치료해주는 중요한 과일이다.

그래서 포도요법, 포도즙등 포도를 이용한 다양한 보조식품등이 유통되고 있다. 포도의 칼슘성분은 이뇨작용을 도와 붓기를 내려주고, 몸에 독소를 제거하는 항암효과 그리고 동맥경화를 일으키는 찌꺼기를 제거해준다. 몸 속에 노폐물을 빼내는 것도 다이어트에 아주 중요한 과정이다.

[방법]
포도는 포도 자체로도 좋지만 껍질과 씨를 갈아서 만든 포도즙도 효과가 좋다. 반드시 물을 많이 섭취하면서 2~3주 동안 포도만 먹도록 한다. 하루 1Kg을 5회정도 나누어서 섭취한다. 공복감을 이기지 못하면 힘들므로 물을 마셔서 포만감을 주자.다이어트 뿐 아니라 다른 질병 치료에도 효과가 있어서 좋고 도중에 위장병이 심해지거나 부작용이 나타나면 즉각 멈춘다.

파인애플 파인애플은 좀 특이한 과일이다.
과일이면서도 비타민 C가 적고, 대신 비타민 B1이 풍부하다.

이 비타민 B1과 신맛의 근원인 구연산의 작용으로 파인애플은 식욕 부진, 피로 회복에 효과적이다. 파인애플을 먹을시 주의사항 파인애플에는 강력한 단백질분해효소인 브로메린이라고 하는 것이 있는데 이것은 상당히 강력하기 때문에 파인애플을 먹을 시는 반드시 식후에 먹도록 하고, 식간이나 식전에 많이 먹으면 위벽에 상처가 생길 수도 있다는 것을 꼭 기억하여야 한다.

3일 동안은 다른 음식을 먹지 말아야 한다. 무엇보다도 중요한 것은 3일 이상 무리해 서는 안된다. 3일 동안 다이어트를 한후에는 반드시 6일간의 회복식을 해야한다.

사과 사과에는 무엇보다도 칼륨이 풍부하다. 이 칼륨은 체내에서 나 트륨과 균형을 유지하려는 성질이 있어 여분의 나트륨을 몸 밖으로 배설시키는 작용을 한다. 따라서 사과를 많이 먹는 사람은 칼륨 덕분에 염분 섭취가 많아도 고혈압이나 뇌졸증으로 쓰러질 확률이 적다. 뿐만 아니라 사과에는 식물성 섬유질이 많은데, 그 성분은 펙틴이라는 물질로 사과의 과욕을 마치 스폰지가 물을 머금고 있는 것처럼 움켜쥐고 있다.
펙틴의 최대 효능은 장을 잘 정돈시켜 변비를 막아 주고 대장암을 예방시켜 주는데 있다. 펙틴이라는 섬유질은 소화가 되지 않는데, 소화가 되지 않으므로 변의 양 이 많아지고,따라서 자연히 장벽을 자극하게 되고 장의 연동운동을 활발하게 하여 배변을 촉진시키므로 변비가 없어진다.

그리고 펙틴의 성 질은 수분을 머금는 역할을 하기 때문에 변을 적당히 부드럽게 한다.또한 펙틴은 체질대사를 개선하여 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있 다. 따라서 동맥경화를 예방한다. 사과의 다른성분 예로부터 사과의 주산지에는 미녀가 많다. 사과에는 앞서 말한 펙틴 성분 외에도 비타민 C가 다량 함유되어 있어,먹으면 기미, 주근깨가 사라진다. 게다가 펙틴은 정장작용을 하기 때문에 속이 깨끗한 미인을 만드는 데 도움을 주고, 또 과일 특유의 칼륨 작용으로 이뇨효과가 있어 부어서 푸석푸석한 얼굴도 깨끗이 낫게 해주니,이 정도의 조건이라면 미인이 탄생하는 것도 당연한 일일 것이다. 또한 사과산이나 구연산 등이 유기산과,포도당이나 과당과 같은 당분은 피로 회복에 효과적이다.

[방법]
사과를 배고플 때마다 수시로 먹는데 하루에 대개5-8개씩 먹지만 그 이상도 괜찮다. 그러나 절대 3일 이상을 넘기지 않도록 한다.